Mocha Hazalnut frappe
(sin cafeína)
Ingredientes:
• 1 taza de infusión de semilla de capomo Wayak Taanil
• 1/2 taza de leche de almendra
• 2 cucharadas de avellana finamente picada (se pueden
licuar y quedan como polvo
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1/4 de cucharadita de vainilla
• 1 sobre de stevia (1 cucharadita)
• Hielos
• Coconut chips de topping
Modo de preparación:
Licuarlo todo hasta llegar a punto de “frappé”
Capomo Dragón Fruit Pancakes
Ingredientes:
• 3 claras de huevo
• 1 cucharada de harina de capomo Wayak Táanil
• edulcorante al gusto (stevia)
• 2 cucharadas de canela
• 1 cucharadita de polvo para hornear
Modo de preparación:
Todo a la licuadora y luego al sarten caliente y de topping media pitahaya (fruta dragón) y jarabe de maple sin azúcar
Infusión de Hoja de Capomo con Jengibre, Miel y Limón
Ingredientes:
• Infusión de Hoja de Capomo Wayak Táanil
• Cáscara de naranja o limón
• Hojas de menta o hierbabuena
Modo de preparación:
Poner agua a hervir
Una vez que hierva el agua agregar la hoja de capomo, la cáscara
de naranja o limón y las hojas de menta o hierbabuena
Dejar reposar de 3 a 5 minutos
Servir
Caliente es rico y apapachador
Frío es delicioso y refrescante.
Wayak Táanil© 2022